La Catalogne Nord
La Catalogne Nord, (en catalan Catalunya Nord), est un terme qui a été employé dès les années trente (1930) par Alphonse Mias et les catalans espagnols pour désigner le territoire cédé à la Couronne de France par la Couronne d'Espagne en 1659, par le traité des Pyrénées et qui correspond globalement à l’actuel département français des Pyrénées-Orientales.
Cette région est plus communément appelée côté français, le Roussillon (en catalan Rosselló). Elle se subdivise en 5 commarques (division territoriale, culturelle, économique ou administrative) que sont le Roussillon, le Vallespir, le Conflent, la Cerdagne et le Capcir.
Néanmoins le terme de Catalogne Nord a obtenu une première forme de reconnaissance officielle lors de la session du conseil général des Pyrénées-Orientales du 10 décembre 2007, où a été approuvée une “Charte en Faveur du Catalan” qui déclare en préambule que “la langue catalane, née il y a plus de mille ans, constitue un des piliers de notre identité, du patrimoine et de la richesse du département des Pyrénées-Orientales (Catalunya Nord)”.
Ce préambule est nécessaire à la bonne compréhension par tous de la notion d'Identité Catalane de par son histoire, sa culture, sa géographie, et qui fait toute la caractéristique de cette belle région, finalement très ouverte au tourisme afin de faire découvrir au plus grand nombre ses plus beaux atouts.
Les Pyrénées-Orientales, le paradis des touristes...
Avec Perpignan, la ville chargée d'histoire, les nombreux châteaux comme la forteresse de Salses, le château Royal de Collioure, le village fortifié de Castelnou, la ville fortifiée de Villefranche de Conflent, le Château Musée de Bélesta ;
avec les nombreux monuments comme l'Abbaye Saint-Michel de Cuxa à Codalet, le palais des Rois de Majorque, le prieuré de Serrabona, l'Abbaye de Saint martin du Canigou à Casteil ;
avec les sites comme le site protégé de Paulilles, le four Solaire de Font-Romeu-Odeillo, le paquebot ensablé le Lydia à Port Barcarès ;
avec les musées comme le musée d'art moderne de Céret, le musée de l'homme de Tautavel ;
avec les nombreuses spécialités culinaires ou produits régionaux comme la charcuterie catalane, la Cerise de Céret, l'Abricot du Roussillon, les Rousquilles d'Arles sur Tech, les Bougnettes, le Touron Praliné au Miel, les Croquants aux amandes de Saint Paul de Fenouillet, la fameuse Crème Catalane, les Panelets, les Malakoffs, les Coques Catalanes, les Boles de Picoulat ;
ou encore les traditions culturelles comme les feux de la Saint Jean (focs de Sant Joan), les Casteils et les traditions vestimentaires comme les espadrilles, les costumes folkloriques et les fameux tissus catalans, les Pyrénées-Orientales et le Roussillon regorgent de richesses et de trésors en tous genres dignes d'intérêt pour quiconque affectionne le caractère et les traditions d'un terroir authentique et vrai !
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